調理体験🍳目と手の協調性を育もう✨| 放課後等デイサービス SOU NEXT パーク志真志(宜野湾市)
「猫の手にして…ゆっくりね!」と、少し緊張した面持ちで包丁を握っていた子も、きゅうりを綺麗にスライスできると「先生、切れたよ!」と満面の笑みを見せてくれました👏
今回の課題は、「流しそうめん」です🌞
本日の課題は、みんなで楽しく昼食を作る「流しそうめん」でした🌻✨
パーク志真志の子どもたちで、ハム・きゅうり・カニカマといった具材の準備を担当!包丁を使ったカットや、美味しそうに見える盛り付けなどの調理工程に一生懸命取り組みました🔥
課題の時間に、【SOU VISION 志真志】の中高生のお兄さんたちが合流!お兄さんたちにそうめんを流してもらい、「いくよー!」「取れた!」と大盛り上がり😊 一緒に食事を楽しみながら、普段は関わる機会の少ない異年齢のお友達と自然な交流を図ることができました。
食後には、使った食器や道具の片付け、床やテーブルの清掃まで自分たちで行い、最後まで責任を持ってやり遂げる姿に大きな成長を感じましたよ✨

安全に楽しむためのお約束と配慮🍀
刃物を扱う調理活動では、何よりも安全の確保と衛生管理が最優先です🛡️
活動前には、全員で「手洗いをしっかりすること」「お友達が切っている時は静かに見守ること」というルールを具体的に確認しました。 また、手先のコントロールに不安があるお子様には、スタッフが後ろから手を添えて力加減をサポートしたり、カニカマを手で割くといった安全な工程をお願いしたりと、それぞれのお子様の段階に合わせた役割分担を行っています。
ご家庭でもできる取り組み🏠
お仕事や学校から帰宅してからの夕食の準備は、時間との戦いですよね。そんな忙しい中で、お子様のお手伝いに付き合うのは本当に大変なこととお察しいたします😢
ですので、ご家庭では特別な道具を買って無理に調理をさせる必要はありません。今日からすぐに試せる、簡単な「役割」を持たせるアドバイスを1つだけご紹介します💡
それは、食卓の「テーブル拭き」をお願いすることです✨
台布巾を絞って、机の端から端までしっかり拭く動作は、腕から指先にかけての筋肉を刺激し、身体のコントロール力を高めます。「綺麗にしてくれて助かるよ、ありがとう!」と結果ではなく≪手伝ってくれたプロセス≫を褒めることで、自己肯定感と身の回りを整える習慣が育ちます。
ご家庭では少しの役割とたっぷりの休息を。集団でのルール学習や専門的な手先のアプローチは、ぜひSOUNEXTパーク志真志にお任せくださいね💖
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【見学・ご相談を受け付けています】 「うちの子に合うだろうか」と迷われている段階で構いません。 まずは一度、見にいらしてください。
放課後等デイサービス SOU NEXTパーク志真志
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