マシンの熱気を感じながら「この取り出し口から出てくるよ」という店員さんの声に、真剣な眼差しでパンが出来上がる瞬間をじっと見つめていたお子様。あふれ出る「なんで？」の表情がとても印象的でした。

放課後等デイサービス SOU NEXT ジュニア志真志（宜野湾市志真志）では、子どもたちの探究心を育み、コミュニケーションの輪を広げる体験型プログラムを定期的に取り入れています。

この記事では、ご家庭で今日から試せる子どもの「なぜ？」を引き出す関わり方と、沖縄生まれのハンバーガーチェーン「Jef（ジェフ）」で実施したキッズインターン体験の様子をご紹介します。新規で事業所をお探しのご家族に、私たちの支援の雰囲気や専門性が伝われば幸いです。

ご家庭でできる！子どもの「なんで？」と会話を育てる1つのコツ

日常生活の中で、お子様に「今日楽しかった？」と聞いても「普通」「別に」と返ってきてしまい、会話が続かないとお悩みではありませんか？放課後等デイサービスのご見学時にも、こうしたコミュニケーションに関するご相談をよくお受けします。

体験を言葉にしたり、疑問を持ったりする力を育てるために、ご家庭で今日から試せる関わり方が「日常の『なんで？』に二択で問いかけてみる」ことです。

「好きに考えてごらん」と自由に考えさせるよりも、あえて選択肢を作ることで、会話のハードルが下がり、自分の頭で推測して選ぶ楽しさを実感できます。選べたら「自分で考えて予想できたね！」と声をかけてあげることで、主体的に探究する姿勢が育まれます。

Jefでキッズインターン！「なんで？」が詰まった特別体験

宜野湾市志真志にある放課後等デイサービス SOU NEXT ジュニア志真志では、地域企業と連携した体験活動として「Jef（ジェフ）」でのキッズインターンを実施しました。

数あるお店の中でJefを選んだ最大の理由は、ゴーヤーややんばるハーブ鶏など「地産地消」にこだわったメニューが食育にピッタリだからです。さらに、ハンバーガーショップでありながら「あげパン」や「おにぎり」といった変わり種商品が並んでいます。「なんでハンバーガー屋さんにあるの？」という子どもたちの自然な疑問を引き出す最高のきっかけになります。

当日は、施設見学、調理補助、質疑応答、そして自分での注文体験と盛りだくさんの内容で進められました。

• 厨房見学：フライヤーや大きなパン焼き機、ドリンクマシンなど、普段は見られない大型機械の動きに目を輝かせていました。
• 調理補助体験：お店の方に寄り添っていただきながら、揚げパン作りやフライヤーでの調理補助に挑戦！
• 質疑応答と注文体験：「どうしてハンバーガー以外も売ってるの？」「どうして沖縄の食材を使っているの？」と元気な質問が飛び交い、スタッフの方々の優しい回答に納得の様子。最後は自分で堂々と注文まで完了しました！

発達の視点からみた「探究心」と「自己決定」

放課後等デイサービス SOU NEXT ジュニア志真志では、すべての活動に療育・発達の観点を取り入れています。今回のインターンシップでは特に以下の2つの発達ポイントに着目しました。

• 自己決定（自分の意思でやりたいことや行動を選ぶ力）
  あらかじめ用意された答えを受け取るだけでなく、「なぜこのメニューがあるんだろう？」と疑問を持ち、自分の言葉で質問して注文まで完了させるプロセスは、自己決定感を大きく高めます。自分で選んで体験したという記憶が、自己肯定感の基盤となります。
• 微細運動とボディイメージ（自分の身体の大きさや位置を、頭の中で把握する力）の統合
  トングを使ってパンを挟んだり、熱い機器に触れないよう自分の体の距離を調整したりする動作は、高度なボディイメージを必要とします。スタッフの見守りのもと、道具を安全に扱うことで感覚統合が促されます。

以前は自分から声をかけるのが苦手だったお子様も、今回の体験を通じて「これ聞いてみたい！」と能動的に動けるようになり、スタッフへ堂々と質問に向かう姿が見られるなど、大きな成長が見られました。

安全への徹底した取り組みと地域での学び

初めて入る厨房内は火傷や怪我の危険も伴います。放課後等デイサービス SOU NEXT ジュニア志真志（宜野湾市志真志）では、ご検討中の保護者様にも安心して預けていただけるよう、事前に以下の安全対策を徹底しました。

• 事前ルールの確認：「走らない」「指定された場所以外触らない」などのお約束を全員で具体的な言葉にして確認。
• 手厚い職員配置：スタッフがお子様1〜2名につき1名体制で付き添い、店舗スタッフの方と連携して危険を防止。

地域社会との接点を作りながら、安全に成長の機会を提供することを最優先しています。温かく迎えてくださったJef泡瀬店のスタッフの皆様、本当にありがとうございました！

【見学・ご相談を受け付けています】

「ものづくりの強みを伸ばしたい！」「自然とコミュニケーションを身につけさせたい」など少しでも気になれば、ぜひ見学にいらしてください！